Mit mobilem System zur Qualitätssicherung im Bierbrauprozess zum ersten Platz im Businessplan Wettbewerb Berlin-Brandenburg 2016

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27. April 2016 | Dipl.-Ing. Bernd Schlütter

Mit mobilem System zur Qualitätssicherung im Bierbrauprozess zum ersten Platz im Businessplan Wettbewerb Berlin-Brandenburg 2016

Das vom Gründungsservice der Technischen Hochschule Wildau betreute Team „Oculyze“ hat in der zweite Stufe des Businessplan Wettbewerbs Berlin-Brandenburg 2016 (BPW) den 1. Platz in der Kategorie „BPW Plan“ belegt. Dr. Katja Schulze, Dr. Ulrich Tillich, Martin Kluth und Kilian Moser nahmen die Auszeichnung gemeinsam mit ihrem wissenschaftlichen Beirat, Prof. Dr. Marcus Frohme (Leiter der Fachgebiete Molekulare Biotechnologie und Funktionelle Genomik am Institut für Angewandte Biowissenschaften der TH Wildau), auf einer Feierstunde am 26. April 2016 in Berlin entgegen.

Das Team plant die Gründung eines Unternehmens, das sich mit der mobilen automatisierten Analyse von Mikroskopbildern unter Nutzung der Smartphone-Kamera und cloudbasierter Bilderkennungssoftware befasst. Mit dieser einfach zu bedienenden, aber präzisen Technik ist es möglich, die Konzentration von Hefezellen sowie eventuelle Kontaminationen im Bierbrauprozess zu erkennen und somit die Qualität zu überwachen. Weitere Anwendungsgebiete des zum Patent angemeldeten Systems liegen in der Medizin, im Umweltmonitoring und in der Lebensmittelüberwachung.